Professeur agrégé de philosophie et de lettres modernes, Eric Cobast a enseigné plus de vingt ans dans les Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles.
Il a écrit de nombreux manuels scolaires, dont le célèbre « Leçon particulière de Culture Générale ».
Après avoir préparé des générations d’étudiants à Sciences Po et HEC, il intègre le groupe INSEEC-U.
Il est entre autres le fondateur et le directeur de l’Académie de l’Eloquence.
Il intervient régulièrement dans les médias (Figaro Etudiant, France Infos, groupe « L’Etudiant »...).
Il est enfin l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages, dont aux éditions PUF « Toute la Culture Générale » (09/2018) et "Les 100 mots de l'éloquence" (08/2019), et "L'incroyable pouvoir de l'éloquence au quotidien" (04/2022) eux éditions Eyrolles.